Ute Gerhards

Orangenduft liegt in der Luft- Bar sur Loup

Markt_Orangen_invitart_travel

Orangenfest in Bar sur Loup Feste in Grasse und der Provence Von Grasse  nur  9 Kilometer entfernt, hundert Jahre alte Bäume, die Ruhe des Hinterlandes und der Duft von Orangenblüten machen Le Bar-sur-Loup  zu einem kleinen Geheimtipp der Region! Den Besuchern mag das Dörfchen  schon wegen seines mittelalterlichen Stadtkerns und aufgrund des alljährlichen Orangenfestes mit Sicherheit gefallen. Aber  Bar sur ...

weiterlesen

Trüffel aus der Provence !

Provence, Trüffel und nette Menschen Die beste Zeit für Trüffel ist jetzt! „Um sie zu finden muss man nicht ins weit entfernte Périgord“, das sagen jedenfalls Jean-Claude und Max, die beiden Trüffeljäger in der Provence aus Puget-Theniers. Wenn sich Ende Oktober nach der Weinlese die herbstlichen Nebel an die Hügel schmiegen, dann können die Trüffel kommen…Genau wissen das noch nicht einmal ...

weiterlesen

Oliven , grünes Gold aus Frankreich

Oliven_ Frankreich_Invitart 2

Olivenernte ist eine Kunst für sich Oliven von der Domaine LA ROYRIE in Grasse Frankreich „Olivenöl muss man wie Wein verkosten“, so schreiben Monique und Lionel Brault es in ihrem Buch „L’Oléologie déguster l’huile d’olive comme le vin“. Wie man das macht, erlernt man in der Domaine La Royrie! Monique und Lionel haben dort die erste „Olivenschule“, die École de ...

weiterlesen

111 Orte in Grasse die man gesehen haben muss N° 14

Parfumeur_Invitart

Die neue Nase in Grasse Parfümeure gibt es in Grasse wie nirgendwo andersauf der Welt In der schmalen Rue L’Oratoire in Grasse findet man hinter alten Mauern und mittelalterlichen Fassaden eine besondere „Nase“:                                                       ...

weiterlesen

Liebster Award

Frankreich , Frankreich… Echte Liebe verbindet! Aus diesem Grund hat mich vielleicht Karl Heinz zu seinem „Liebster Award“ nominiert. Karl Heinz ist ein unermüdlicher Frankreichblogger und wir haben uns über unsere gemeinsame Leidenschaft zu Frankreich und zur Provence über unsere Blogs kennengelernt. Danke , lieber Karl Heinz von Provence in Wort und Bild . Was ist der „Liebste Award“ ? ...

weiterlesen

Die Galette des Rois

Galette_invitart1

Bonne Année mit der Galette de Rois ! Die Feiertage sind vorbei und gleich schon widmen Franzosen sich traditionell am 6.Januar dem Dreikönigstag (frz.Epiphanie). In der boulangerie (Bäckerei) findet man überall diese kleinen, runden Torten aus Blätterteig mit Mandelfüllung oder die eher südfranzösische Variante aus Brioche und kandierten Früchten, die „Galette des Rois“. Die runde Form des flachen Kuchens symbolisiert ...

weiterlesen

111 Orte in Grasse die man gesehen haben muss N° 9

Brocante_Grasse_Bild_invitart

Brocante auf dem Place aux Aires, Grasse Parfum de Chine – Antik typisch französisch Place aux Aires in Grasse! Auf diesem Platz herrscht ein Ambiente, das Herzen höher schlagen lässt! Und genau aus diesem Grund hat sich die sympathische Corinne hier niedergelassen. Wenn ich in Grasse bin, ist Corinne stets mein erster Besuch. Die sympathische Französin hat ein kleines Lädchen ...

weiterlesen

111 Orte in Grasse die man gesehen haben muss N° 19

Grasse_crepes_invitart

In Grasse für den kleinen Hunger zwischendurch Lust auf Crêpes oder Pasta? Die Stadt  Grasse hat schöne Gassen zum Flanieren. Man fühlt man sich zwischen den engen Gassen manchmal wie in einem Labyrinth. Wo ist denn hier wohl eine Crêperie versteckt? Mit den Crêpes haben die Franzosen uns ja einen Pfannkuchen geschenkt, den wir oft und gerne essen. Mitten in der ...

weiterlesen

Jakobsmuscheln auf französische Art

Jakobsmuschel2

Jakobsmuscheln oder Coquille Saint Jacques aus der französischen Küche Jakobsmuscheln  „Comme la mer“… Sie sind und bleiben ein kulinarisches Abbild ihrer Umgebung und ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Bald beginnt die Zeit der Jakobsmuschel und fast alle Gourmets lieben die Kammmuschel, ob karamellisiert oder mit Käse gratiniert. Zu einem perfekten Gericht bringt man sich aus dem Frankreichurlaub am besten schöne Muschelschalen mit: ...

weiterlesen

111 Orte in Grasse die man gesehen haben muss N° 5

Chanel _no5_Flakon_Invitart

Grasse und die berühmte Nummer 5 Chanel no5  kommt aus Grasse Grasse ist ein mystischer Ort für geheime Parfümrezepte. Der wohl erfolgreichste Damenduft aller Zeiten ist und bleibt Chanels No5. Kaufen kann man ihn überall auf der Welt. Nur wenige Kilometer von Grasse entfernt folgt man der Landstrasse nach Pégomas. Keiner vermutet hinter modernen Häuserfassaden die Blumenfelder des Monsieur Joseph ...

weiterlesen