Mittwoch , 17 Januar 2018

Ute Gerhards

111 Orte in Grasse die man gesehen haben muss N° 16

aupaysdaudrey_Confit_Rose_invitart

Zum Rosenpflücken in Grasse in der Provence Zu Gast bei Audrey im Mas de l’Olivine in Grasse Geht Euch beim Anblick dieser Bilder auch das Herz auf ? Landpartie à la française mitten in Grasse: Ein wunderschönes altes Mas aus dem 18.Jahrhundert in schillerndem gelb und grün, wie aus einem Roman von Marcel Pagnol.Es bewahrt für uns in seinem Garten ein ...

weiterlesen

Ein Rosentraum in Grasse

La ville en rose en Provence Das große Rosenfest in Grasse Eine Rose muss nicht immer rot sein, das weiß man in Grasse schon lange. Hier feiert man die Rose Centifolia, die „hundertblättrige“Schöne. Sie ist die mystischste und symbolträchtigste Rose in der Parfümindustrie in Grasse. Ihre Blüte ist üppig mit Rosenblättern gefüllt. Wenn Die die Altstadt von Grasse zum alljährlichen ...

weiterlesen

Oliven , grünes Gold aus Frankreich

Oliven_ Frankreich_Invitart 2

Olivenernte ist eine Kunst für sich Oliven von der Domaine LA ROYRIE in Grasse Frankreich „Olivenöl muss man wie Wein verkosten“, so schreiben Monique und Lionel Brault es in ihrem Buch „L’Oléologie déguster l’huile d’olive comme le vin“. Wie man das macht, erlernt man in der Domaine La Royrie! Monique und Lionel haben dort die erste „Olivenschule“, die École de ...

weiterlesen

Crêpes – so französisch!

crepes_invitart1

Crêpes – typisch französisch! Eine französische Crêpes Tradition setzt sich durch Die ersten Crêpes des Jahres werden in Frankreich traditionell am 2.Februar gebacken!Bei dem französischen Gaumenschmaus wird besonders viel Crêpes Teig gemacht, gebraten und geschlemmert , mit Freunden und in der Familie. Goldgelb und rund müssen sie sein! Aber warum eigentlich? Die Sache mit dem Licht Die Weihnachtsbäume sind jetzt ...

weiterlesen

Orangenduft liegt in der Luft- Bar sur Loup

Markt_Orangen_invitart_travel

Orangenfest in Bar sur Loup Feste in Grasse und der Provence Von Grasse  nur  9 Kilometer entfernt, hundert Jahre alte Bäume, die Ruhe des Hinterlandes und der Duft von Orangenblüten machen Le Bar-sur-Loup  zu einem kleinen Geheimtipp der Region! Den Besuchern mag das Dörfchen  schon wegen seines mittelalterlichen Stadtkerns und aufgrund des alljährlichen Orangenfestes mit Sicherheit gefallen. Aber  Bar sur ...

weiterlesen

Über den Dächern von Nizza

Nizza_invitart_UG 16

Nizza – Vom Licht so verwöhnt Meine kleine Nizza Tour Nizza ist eine Stadt der Widersprüche, eine extravagante, aufregende, junge und heitere Stadt. Jeder Besucher entdeckt sie auf seine Art: Ob Kunst, Radfahren, Baden, Shopping. Nizza lässt einfach keine Wünsche offen und mit seinen 400.000 Einwohnern ist es die fünftgrößte Stadt Frankreichs. Diese reizvolle Stadt an der Grenze zu Italien wechselte in ...

weiterlesen

Die französische Ente

 Citroën 2 CV – ein Mythos aus Frankreich  Die französische Ente schreibt Geschichte Viele mögen sie und einige verspotteten sie. Die meisten jedoch können sich ihrem französischen Charme einfach nicht entziehen. Sie gehört zu Frankreich wie Baguette, Käse und Rotwein. Die Rede ist von einer französischen Ente, ihr richtiger Name klingt eleganter: „Citroën 2CV„(sprich döschöwo). In Frankreich nennt man sie ...

weiterlesen

Le Rocher, Cap D’Antibes

Strandbude mal ganz anders… Man könnte fragen, warum ich ausgerechnet dieses „Restaurant Le Rocher „empfehle, wenn es doch in der teuersten Ecke der Côte d’Azur  am Cap d’Antibes liegt. Das Cap ist berühmt für riesige Luxusvillen reicher Russen und seinem Hotel Eden Roc. Der Strand von La Garoupe ist eine exklusive Badebucht zwischen dem Cap Antibes und Juan les Pins. Nein ...

weiterlesen

Französische Zitronentarte

So schmecken Zitronen sündhaft lecker Die wahre gute Zitronentarte bieten nur noch wenige französische Bäckereien. Meistens werden Zitronen durch eine simple Zitronencreme aus dem Glas ersetzt. Ich habe den Küchenchef Fabrice vom Restaurant le Rocher nach einem wahren Zitronentarte Rezept ausgepresst wie… Hier ist sein Rezept : Tarte au Citron Méringuée von Chef Fabrice im Restaurant le Rocher, Cap d’Antibes ...

weiterlesen

Veilchen – der Star aus Tourrettes in der Provence

Das Veilchen Fest in der Provence Veilchen oder Violettes  feiert die Provence in Tourrettes Die Luft duftet nach Frühling und jeder spürt, er naht! Machen wir doch einen kleinen Ausflug von Grasse nach Tourrettes-sur-Loup. Seit 1894 heißt Tourrettes-sur-Loup  „La Cité des Violettes“ , die Stadt der Veilchen. Den Beinamen „sur Loup“ verdankt es dem Flüsschen, das die südliche Grenze der ...

weiterlesen