Mittwoch , 17 Januar 2018

Bücher

111 Orte in Grasse die man gesehen haben muss N° 24

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Ein Bouquinist in Grasse „Die wahren Reichtümer“ in Grasse Wer hierher kommt hat meistens nur eines in der Nase und im Sinn: Gute Düfte!  Was hat sie denn noch, diese Stadt der Düfte ? Besonders in den Wintermonaten darf man sich hier wie ein „Platzhirsch“ fühlen, denn die normalen Touristen fallen frühestens mit dem Frühling ein ! Mein Geheimtipp für ...

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Oliven , grünes Gold aus Frankreich

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Olivenernte ist eine Kunst für sich Oliven von der Domaine LA ROYRIE in Grasse Frankreich „Olivenöl muss man wie Wein verkosten“, so schreiben Monique und Lionel Brault es in ihrem Buch „L’Oléologie déguster l’huile d’olive comme le vin“. Wie man das macht, erlernt man in der Domaine La Royrie! Monique und Lionel haben dort die erste „Olivenschule“, die École de ...

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