• Typisch Französisch!

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  • 111 Orte in Grasse ...

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  • La vie en rose...

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  • Musée Internationale de la Parfumerie

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  • Auf dem Markt...

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111 Orte in Grasse die man gesehen haben muss N° 23

St Georges juin 2015 Temple _small

  Ein Schloß in Grasse en Provence Das Château St. Georges in Grasse Ein Château findet man in Frankreich nur zwischen Weinbergen oder in Paris ? Weit gefehlt. Ein „kleines Versailles“ gibt es auch in der Parfümhaupstadt Grasse: das Château St. Georges. Grasse wie im Märchen Man kann Schlossherren bewundern: Statt durch eine Haustür betreten sie ihr Heim durch ein stattliches ...

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Oliven , grünes Gold aus Frankreich

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Olivenernte ist eine Kunst für sich Oliven von der Domaine LA ROYRIE in Grasse Frankreich „Olivenöl muss man wie Wein verkosten“, so schreiben Monique und Lionel Brault es in ihrem Buch „L’Oléologie déguster l’huile d’olive comme le vin“. Wie man das macht, erlernt man in der Domaine La Royrie! Monique und Lionel haben dort die erste „Olivenschule“, die École de ...

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Zitrone, Zitrone, Zitrone!

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Die Hauptstadt der Zitronen Die besten Zitronen der Welt kommen aus  Menton ..behaupten so gut wie alle Spitzenköche. Warum das so ist, kann mir keiner genau sagen. Auf geht es nach Menton über Roquebrune-Cap-Martin an französischen Riviera entlang! Überall stehen gedeckte Tische am Wasser, Kellner manövrieren volle Tabletts über die Strassen vorbei an den Autos, italienische Klänge sind nicht zu ...

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111 Orte in Grasse die man gesehen haben muss N° 25

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Versteckte Ecken in Grasse  Les Jardins de la Princesse Pauline Natürlich führt in Grasse kein Weg vorbei an den bekannten Parfümfabriken Molinard, Galimard, Fragonard oder dem Cours Honoré Cresp, der Cathédrale Notre Dame du Puy, dem Parfümmuseum MIP, dem Rathaus oder Venturini… Aber gibt es auch versteckte Ecken ? Grasse war schon im vorherigen Jahrhundert der Reisetipp vieler bekannter Persönlichkeiten. Klar, wo ...

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111 Orte in Grasse die man gesehen haben muss N°12

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L’Auberge du Vieux Château in den Hügeln von Grasse in Cabris Grasse im Bergdorf Cabris! Hier is(s)t man unter den Sternen Wer sucht nicht eine gute und sympathische Adresse in der Provence im Hinterland der Côte d’Azur oder sogar in Grasse, mit der Gewissheit, dass alles frisch gemacht ist? Die provenzalische Küche ist immer wieder in so verlockenden Farben beschrieben ...

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111 Orte in Grasse die man gesehen haben muss N°10

Bastide St Antoine in Grasse, Provence Leuchtende Sterne und gute Küche in Grasse Die Französische Küche ist einmalig. Wunderbar ist es , wenn ein Koch wie Jacques Chibois es versteht mit regionalen Produkten  aus Grasse die Sterne in die Kochtöpfe zu holen.Das macht er in Grasse in der Bastide St Antoine. In Grasse wachsen Blumen und Früchte :Rosen , Jasmin, ...

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Trüffel aus der Provence !

Provence, Trüffel und nette Menschen Die beste Zeit für Trüffel ist jetzt! „Um sie zu finden muss man nicht ins weit entfernte Périgord“, das sagen jedenfalls Jean-Claude und Max, die beiden Trüffeljäger in der Provence aus Puget-Theniers. Wenn sich Ende Oktober nach der Weinlese die herbstlichen Nebel an die Hügel schmiegen, dann können die Trüffel kommen…Genau wissen das noch nicht einmal ...

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