Invitart Die Provence wie wir sie lieben

Chambre d’Hôtes La Soleillade in Grasse Herzlich Willkommen in der La Soleillade in Grasse in der Provence Man kann ihn schon verstehen, den Deutschlehrer aus Köln, dass er lieber hier im sonnigen Süden lebt als im Rheinland. Noch nicht einmal ein kühles, frisch gezapftes Kölsch möchte Horst gegen ein “pichet de vin rosé” eintauschen. Es ist nicht ganz zufällig, dass ...

 Gourdon ! Das Paradies vor den Toren von Grasse Hier in einem der schönsten Dörfer im Hinterland von Grasse an der Côte d’Azur ist die Landschaft sich selber genug! Man erreicht es durch sein serpentinenreiches Strässchen, das sich aus den wilden Schluchten des Loup heraufschraubt, aus dem Tal jenes Flüsschens, über dem auch Tourrettes-sur-Loup thront. Gourdon ist autofrei Am Ortseingang ...

Frankreichurlaub in der Provence, Grasse Provence und Adressen in Grasse Eine passende Unterkunft in der Provence zu finden ist ja nicht so schwierig! Interessant wird es nur dann, wenn man eine private Unterkunft sucht … Seid ihr alleinreisend oder zu zweit,habt keine Lust in anonymen Hotels zu verweilen, seid auf der Durchreise,oder möchtet euch in Frankreich zuhause fühlen, dann seid ...

Duftender Jasmin – rauschendes Fest Liebt ihr Blütendüfte? Wer Anfang August in Südfrankreich ist, der darf sich dieses florale Spektakel in Grasse einfach nicht entgehen lassen: Das Jasminfest – La Fête du Jasmin! In Grasse nennt man es liebevoll „La Jasminade“. Es beginnt pünktlich mit der Jasminernte im August auf den Feldern die in Grasse noch zu finden sind. Seit ...

Lavendel aus der Provence  Blaues , duftendes Gold aus der Provence   Bestimmte Gerüche verraten den Sommer: Und dazu gehört der Duft von Lavendel. Wer den Duft des Südens sucht und Lavendel entdecken will, der muss im Juli und August auf die Lavendelroute (www.routes-lavande.com). In Grasse gibt es schon lange keine Lavendelfelder mehr. Deshalb habe ich mich auf den Weg ...

Zwiebelsuppe aus dem Süden Frankreichs Soupe à l’oignons à la provençale Das Geheimnis einer guten Zwiebelsuppe: scharfes Messer, frisches Baguette und frisch geriebenen Greyerzer! Aus richtig guten Zwiebeln macht man eine kräftige Zwiebelsuppe, das weiss man nicht nur in Frankreich. Eine Zwiebelsuppe ist nicht nur lecker, sondern auch gesund! Für 4-6 Personen: 500g  Zwiebeln mittlerer Größe, 3 EL gutes Olivenöl, ...

Vin d’orange  –  ein leckerer Orangenwein! Der Vin d’orange ist ein selbsthergestellter Orangenwein aus Bitterorangen. Er gilt als klassischer Aperitif in der Provence und ist ein wahrer Genuss zum Beispiel mit einer Fougasette! Viele Familien hüten ihr geheimes Rezept, nehmen sogar an Wettbewerben um den besten Orangenwein teil! Es hat den Anschein, dass ein Rezept dem anderen gleicht, aber … ...